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近幾年歐美國家好像也開始流行吃起發酵食物,至於鄰國日本就更不用說了,像是我們熟悉的味噌、鹽麴、納豆,原本就是發酵食物,食用發酵食物的好處也是這些年來日本火紅的話題。

 

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有太多人跟老木我反應,想做造型便當卻不知道從何做起?沒時間、手殘、缺乏創意,這些症頭老木我通通都有,回想四年前第一個造型便當,煮好飯菜加上手捏造型整整花了我兩、三個小時,簡直不堪回首......。所以如果不是立志要成為造型便當達人,或者只想在野餐、露營時小露一手的大人小孩們,其實老木我非常推薦一些日本的造型便當模具,簡單幾個步驟可愛造型就能搞定!

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今天是阿寶哥小學四年級的最後一天,這也意味著過了一個暑假,他即將進入小學生涯的最後兩年,或許在他人生中最黏著媽媽的日子也就剩下這兩年了......。

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做造型便當做了四年,今天熊熊想起我好像都沒做過米奇、米妮,為什麼呢?應該是從小就沒有特別喜愛迪士尼這幾隻主角。

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上週五和久違的日本大學同學見了面,客氣的同學帶了皮卡丘商品送給兩寶,讓兩個孩子開心極了~~

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最近很想要以「哆啦A夢」中的胖虎為主題做造型便當,不過想要做的是美形版的,像這樣......

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整整一個禮拜沒做便當的老木我,昨天下午終於受到譴責,弟寶學校老師問我:「便當咧??」......好啦好啦,小的這就馬上把便當端上來,因為阿寶哥班上這幾天都在補課,原本只上半天課的週五也得一直上到下午五點半。

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早上才發現今天是這禮拜連假前的最後一個便當日,看著冰箱裡的「存糧」,突然覺得不太妙,這兩天應該要努力清冰箱,要不然連假期間真擔心食材會冰到壞掉......

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今天大家出門有帶傘嗎?老木我早上送完弟寶上學,又跑去市場閒晃,誰知道回來路上突然遇到一場非常非常大的雨,因為想說快到家了,老木我硬拼,結果從頭濕到腳、從裡濕到外,成了不折不扣的落湯雞,剛剛做完便當送便當路上又遇到一次,做人還是不能太鐵齒啊~~

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今天是每個月一次的咖哩日,阿寶哥期待已久,老木也很期待啊,畢竟煮咖哩比起三四道菜可簡單多了!!

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今天上午時間掌握很差,因為冰箱裡差了幾種辛香料所以跑去市場,但......無論是進了傳統市場或超市,下場常常就是流連忘返 + 看到什麼都想買......也因為這樣今天完全來不及做造型便當了,加上截稿在即,今天廢話不多說,週四再跟大家分享造型便當喔~~

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天氣好熱,待在廚房實在是在考驗老木的意志力啊,再加上下午要幫阿寶哥班上三十幾個孩子準備點心,今天的便當就決定簡單一點,煮上水餃搭配兩道涼拌菜--日式涼拌毛豆和洋蔥拌紫高麗菜,也算是營養均衡了吧?!

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今天七點多出門就覺得不太妙,這種天氣中午肯定會飆破30度吧?!沒辦法,老木我的怕熱雷達太發達了,買完菜回來溫度果然節節高昇,為了避免在廚房中暑又得讓阿寶哥吃飽,於是決定做個香腸炒飯便當。

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最近很愛兩個廚具,一個是我的「大麻」,另一個則是琺瑯餐具。

 

 

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由英國BBC製作的「笑笑羊」卡通,老木我是某一次到朋友家作客時才認識的,見到笑笑羊的第一眼,這群羊就在老木的心中激盪起陣陣漣漪,因為~~因為真的太適合做造型便當了啦!!上次在粉絲頁貼出來很多捧油都想知道作法,只要跟著我step by  step一定可以輕鬆做出可愛的笑笑羊造型便當喔~~

 

 

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