最近的造型便當有越來越懶的趨勢
但往好處想
其實是某部分開始有熟能生巧的感覺
今天要挑戰的是難度非常非常低的芝麻街艾摩咖哩飯便當
芝麻街艾摩咖哩飯便當
材料:
1.咖哩醬(請參考基礎日式咖哩 )
2.彩色香鬆(紅色)
3.起司
4.海苔
5.紅蘿蔔片
作法:
1.將白飯用保鮮膜揉成一個圓形飯糰當基底,這個飯糰揉得好不好看其實比較蠻關係,因為只是要把上面的造型墊高
2.再將少量白飯放入碗中,以紅色香鬆染色
3.將染紅的飯放進保鮮膜中壓得又圓又扁
4.用珍奶吸管將起司片壓出兩個圓形(眼白)
5.將珍奶吸管按壓成為橢圓形,壓在紅蘿蔔片上留下印痕,再裁剪下來(鼻子)
6.用養樂多吸管將海苔壓出兩個小圓形(眼珠),再將海苔剪出一個半圓形(嘴巴)
7.將五官在紅色飯糰上放妥位置就成為艾摩,再將艾摩放到下面的飯糰上,芝麻街艾摩咖哩飯便當就完成了
實做心得:
這個造型便當的難度真的是非常的低
很適合剛開始接觸造型便當的媽媽
另外為了增加一些活潑感
我也將紅蘿蔔片壓出一些造型
用油煎過放在旁邊
在寫這篇食譜的時候
赫然發現之前的照片真的拍的超差的
每一張都失焦
害大家視力受損
真是抱歉了
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