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這禮拜最後一個便當日,老木我繼續轟炸大家的萬聖節主題,看得出是誰嗎??就是他 →→→ 蛋黃哥!!

今年寒假帶阿寶哥去看好可愛好可愛的蛋黃哥展,看展時發現有幾款蛋黃哥造型跟萬聖節有關,老木我當時就默默記在心裡,打算在今年萬聖節前夕拿出來使用,畢竟大腦太小靈感有限,不做好準備可怎麼行捏~~

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(照片擷取自網路)

 

今天一直忙到上午十點半才交稿,還好昨天已經把雞翅滷好,青菜也洗好切好就等下鍋,做便當的時間綽綽有餘,除了這兩道菜老木還拿出冷凍庫常備的三色豆和蝦仁,謹記程安琪老師的撇步~~蝦仁想要脆,下鍋前就得盡可能把水分擦乾~~今天一試果真如此,努力吸乾水份的蝦仁,簡單用片栗粉和鹽抓一抓,下鍋快炒口感真的很脆!!老師的話真的要聽啊~~

 

 

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萬聖節蛋黃哥便當
主 食:麥飯
主 菜:滷雞翅
配菜1:三色豆蝦仁
配菜2:清炒青江菜

 

 

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蛋黃哥造型
蛋黃哥身體 → 蛋黃+美乃滋
蛋黃哥面具 → 蛋白+海苔
蛋黃哥掃把 → 義大利麵條+青蔥+海苔

 

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