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今天又遇上了弟寶放假,阿寶哥得上學的尷尬狀況,阿寶哥從昨天晚上就開始碎碎唸,不要說是阿寶哥了,其實老木我也很想碎碎唸啊~~

 

昨晚明明覺得想要早睡又想要混晚一點,今天起床後覺得想做便當又想偷懶,兩個小孩兩種狀況讓老木我完全分裂了啊!!!!

 

上午混到了十一點,決定還是以簡單的便當稍微撫慰阿寶哥的心,原本想要用火腿和蟹味棒做出小蘋果,後來不是很成功,決定把火腿直接拿來做成花,再加上葉片形狀的造型叉做裝飾,這樣混過去應該也行吧?!

 

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不過說到這個便當,今天的炒飯可能是有史以來老木我自己最滿意的一次;其實老實說我一直覺得炒飯是最難的一道料理,雖然之前炒的炒飯大家也都說好吃,可是我怎麼看就是不滿意,跟外頭賣的真的不能比......。昨天去上程安琪老師的烹飪課,經過老師提點,今天終於炒出比較接近我心目中理想的口感和味道了,炒完炒飯的鍋子也是光亮無比,真的太開心了,我一定要記住這種手感,多炒個幾次才行啊!!

 

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