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昨天跟大家分享了蝙蝠俠親子丼便當,今天則是要用我最愛的水煮蛋做出蝙蝠俠,其實無論是飯糰版或是水煮蛋版,要做出蝙蝠俠都不難,一起來看看吧

 

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樂高蝙蝠俠水煮蛋便當

材料:

1.水煮蛋1顆

2.醬油適量

3.美乃滋適量

4.壽司海苔1/4張

 

作法:

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1.水煮蛋煮好剝殼後,趁熱稍微把蛋尖尖的那頭壓一下,因為蝙蝠俠不是瓜子臉,之後將蛋黃落下的那一面浸泡在醬油中約30分鐘

2.30分鐘過後水煮蛋應該稍微上色了,我們只需要淡淡的顏色就好,接下來拿出海苔把整個水煮蛋包起來,兩支耳朵的部位利用海苔尖角折起來自然形成形狀,下方1/4處用剪刀剪下一塊,這是嘴巴的位置

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3.將背面多出來的水煮蛋蛋白切薄片,用模子壓出三角形

4.利用水果刀稍微修一下形狀,接著利用美乃滋黏在海苔上

 

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5.用多餘的海苔折疊成一個小小的立體三角形,再利用美乃滋黏上

6.嘴巴的部分則是先在水煮蛋上切出小切口,下方再黏上海苔,水煮蛋蝙蝠俠就完成了

 

裝入便當盒之後就是可愛的樂高蝙蝠俠水煮蛋便當囉~~

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樂高蝙蝠俠水煮蛋便當
主 食:土鍋白飯
主 菜:照燒雞翅
配菜1:涼拌乾絲
配菜2:櫻花蝦高麗菜
配菜3:鹽麴皇帝豆

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  小撇步要記住~~

      ✰    水煮蛋在還保有熱度時其實是很好塑型的,但在塑型時請注意不要被燙傷,還有力道必須自己拿捏,否則水煮蛋很容易就會被捏爆......

        ✰  水煮蛋只要有溫度和濕氣,海苔自然而然就會很容易黏貼在上面喔!!

 

可愛的樂高蝙蝠俠水煮蛋是不是比想像中簡單啊?!利用水煮蛋做樂高人物我已經有好幾次經驗了,每次效果都不錯,只能說水煮蛋真的是造型便當的好朋友啊!!

 

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