荔枝姐姐家的日常茶飯事

有太多人跟老木我反應，想做造型便當卻不知道從何做起？沒時間、手殘、缺乏創意，這些症頭老木我通通都有，回想四年前第一個造型便當，煮好飯菜加上手捏造型整整花了我兩、三個小時，簡直不堪回首......。所以如果不是立志要成為造型便當達人，或者只想在野餐、露營時小露一手的大人小孩們，其實老木我非常推薦一些日本的造型便當模具，簡單幾個步驟可愛造型就能搞定！

這四組工具就是老木我非常推薦的好幫手，他們各有什麼特色和功能，跟著老木一起來看看吧～～

首先，第一組要介紹的是「可愛貓咪寶寶飯糰模型」，這組模型包括一個貓咪形狀的3D飯模，一個海苔打洞器，和詳細的說明書，即使看不懂日文也沒關係，圖文並茂的呈現方式，只要按照步驟就能簡單做出貓咪飯糰。

而這組模具讓老木我覺得最最物超所值的就是這個海苔打洞器，要知道如果要在外面買類似的打洞器，沒有幾百塊真的買不到，更棒的是這個打洞器未必只能搭配這組飯模使用，等到造型便當做順手了，自己將海苔排列組合就能變身不同動物和表情，是不是超實用的？！

這組模具用起來會很難嗎？老木我有為大家示範喔～～

接著要為大家介紹的第二組，是這個「可愛貓咪飯糰模型」，如果說我們剛剛介紹的第一組屬於「入門款」，那這組模具老木我個人覺得可以將它定位為「進階款」，為什麼呢？因為這組模具利用海苔壓模與白飯、海苔的各種結合，能夠創造出各有特色的喵星人造型～～

這組模具同樣包含了有六個不同圖案的海苔壓模、矽膠墊，一個貓咪頭型飯模，和圖文並茂的說明書。

不要覺得樹脂壓模不夠力喔，其實只要海苔是沒有受潮的狀態，輕輕一壓都能跟老木我一樣壓出完美的形狀。

比較有趣的是如果把這組樹脂壓模翻到背面仔細觀察一下，可以發現壓模分為鋸齒狀和平滑狀兩個部分，這是日本廠商貼心的設計，有鋸齒狀的部分可以壓海苔，平滑狀的部分則是用來壓起司、火腿和蔬菜等食材，這麼一來又能創造出更多組合變化，怎麼玩都玩不膩。

這組模型的使用方式一起來看看老木的示範吧～～

第三組要為大家介紹的，是老木我心目中的「高級款」模型！仔細看這組「可愛動物頭飯糰模型四件組」，利用同一個飯模搭配上不同的海苔壓模，竟然可以創造出四種不同的動物頭，非常物超所值！和前面兩組模型一樣，這組模型同樣包含了四片海苔壓模和矽膠墊，一個飯模，和詳盡的說明書。

這組海苔壓模也跟前一組一樣，來來來，我們把它翻到背面，還記得嗎？有鋸齒的壓à海苔！平滑狀的壓à起司、火腿！！只要海苔沒有受潮，一定都能壓得漂漂亮亮，其他食材更不用說啦～～

因為已經進入高級款模具，老木不但要示範給大家看怎麼使用，還要教大家基礎的飯糰染色技巧。

最後要介紹的這組小道具，不是用來做造型飯糰，但卻是實用度超高的「海苔切孔器」。光看包裝就知道這個工具很單純，一片矽膠墊加上開孔器，光看包裝圖片就知道被這個切孔器加持過的海苔，適合做壽司、手捲、飯糰等各式會運用到大片海苔的食物。

把切孔器翻過來看，一共172個尖銳的突起，這默默讓老木我想到滿清十大酷刑啊……。使用上很簡單，把壽司海苔放在矽膠墊上，拿起切孔器這樣壓、壓、壓，喀嚓喀嚓的聲響，好療癒啊～～

那麼這樣壓過的海苔有什麼奇妙之處，接下來的影片老木我會用切孔過的海苔示範日本這兩年非常流行的「おにぎらず」à不用捏飯糰！

為什麼日本商人要設計出這樣的商品？其實是因為類似這樣運用大片海苔的食物，在海苔吸附白飯、醋飯的水氣後會開始變得濕黏，這麼一來對於年幼的小朋友或者老人家來說，就容易產生咬不斷海苔而導致吞嚥時被噎到的危險，經過切孔的海苔首先口感會好一些，也因為切孔了，讓海苔容易被咬斷，就能把危險性降到最低！瞧，日本人是不是給他有夠貼心？！

這些都是老木我認為值得投資、省時省力又多變化的小工具，不過要提醒大家，類似的商品網路上仿冒的其實不少，價差也頗大，因為是要做給孩子吃的，所以老木我會格外注重材質和耐熱度，能提供安全證明且有信譽的廠商，會是老木我在挑選相關商品時最先考量的部分，否則一邊做還得擔心孩子是不是有吃進塑化劑的風險，這又是何必呢？