荔枝姐姐家的日常茶飯事

一轉眼一年一度的萬聖節又到了

去年的萬聖節做了運用蝙蝠、南瓜等

很典型的萬聖節造型便當

今年原本還在思考要做什麼主題

突然在日本網站上看到一位已經出書的日本造型便當達人

所做的小魔女造型便當

光用看的就覺得挑戰性挺高

當下心裡的偏執狂模式又啟動

我好想知道我做不做的出來

我好想知道我做不做的出來

我好想知道我做不做的出來

躍躍欲試的心情馬上就讓我決定來挑戰啦

萬聖節小魔女咖哩飯便當

材料:

1.染色香鬆（粉紅色）

2.彩色蛋皮（黃色）

3.蟹味棒

4.起司

5.海苔

6.義大利麵條

做法:

1.將粉紅色的染色香鬆撒在熱騰騰的白飯上均勻攪拌，將飯染成淡淡粉紅色（手邊沒有這種香鬆也沒關係，用番茄醬或乾脆使用不染色的白飯，效果也一樣）

2.用保鮮膜包住染色後的飯，捏出一個水滴型飯糰，之後裁下一片海苔，包覆住飯糰上半部

3.將海苔剪出兩個相同大小的半月型，將一片海苔貼在起司片上，再用牙籤順著海苔的形狀把起司裁下來，另一片則海苔貼在起司片下方

4.再剪出一條細長型海苔，貼住起司片弧形的那一邊

5.將義大利麵條裁成適合的長度，插在起司片平整的這一側

6.利用義大利麵條，就能把起司海苔片固定在飯糰上，營造出帽簷的效果

7.拿出黃色的彩色蛋皮（我是因為偷懶買現成的，若是家裡沒有，直接拿雞蛋煎出蛋皮效果也一樣），剪成兩條長條型及一片鋸齒形

8.將長條型蛋皮尾部往上捲，再利用義大利麵條固定住

9.繼續利用義大利麵條，將鋸齒狀以及長條型分別固定在飯糰上，小魔女的輪廓大致完成

10.利用海苔器打出眼睛、鼻子、嘴巴的線條，黏在飯糰上，再利用起司增加眼睛的光芒，小魔女的五官成形

11.利用吸管將蟹味棒紅色的部份壓出兩個圓形，變成小魔女的紅臉頰，再用蟹味棒做出帽子的裝飾

12.裝盒後萬聖節小魔女咖哩飯便當就完成囉

實作心得:

這個便當一如預期

需要的做工比較繁複

不過就難度來說其實比起想像中簡單不少

只要按部就班按照程序來做

要完成並不困難

但是一定要有耐心

感覺小魔女要用到的材料不少

不過其實不需要拘泥於原本我寫出的材料

很多東西都可以相互代換

例如頭髮的部份

如果用熟的義大利麵條做出瀏海、以及清湯掛麵的直髮

也會有另一番風情

帽子以及紅臉頰不使用蟹味棒

改用火腿也一樣很可愛

總之就是盡量用手邊的材料做

這樣就不會對這類型複雜的便當卻步了