荔枝姐姐家的日常茶飯事

上週的維尼熊咖哩飯便當

沒想到在臉書上受到親朋好友的佳評如潮

（是說就因為是親朋好友，不管端出什麼都馬給我滿滿的鼓勵啊，感恩蛤～～）

所以本週我本人決定再接再厲

想要挑戰在老母記得當時年紀小的青少年時代

同學們都很喜愛的酷企鵝

不過啊

仔細思考這隻企鵝

發現最有挑戰性的其實是頭頂那四根像皇冠一樣突起的角

要不然五官算是很單純

要做出那個欠扁臉應該不難

到日本食譜網站上搜尋一下日本媽媽們的創意

發現大家都是選擇直接用海苔剪出形狀貼在起司上

這麼一來就能大幅降低怪異頭型的難度

不過不知道為什麼我突然偏執狂發作

就是好想捏出那個好奇怪的飯糰啊

就是好想捏出那個好奇怪的飯糰啊

就是好想捏出那個好奇怪的飯糰啊

不管不管

我就是要試試看！！（握拳）！！

酷企鵝咖哩飯便當

材料:

1.一碗水

2.海苔

3.起司

4.蛋皮

做法:

1.用保鮮膜包住一碗白飯，捏出類似半圓形的飯糰，接著拿出扁的湯匙沾水，一邊用手指、一邊用工具輔助，做出頭頂四個尖角

2.用大片海苔包覆整個飯糰，並繼續整形

3.用同樣大小的圓形模具，分別在起司上壓出兩個圓形，以及將蛋皮壓出一個圓形

4.用海苔器打出兩個小圓

5.將步驟3.中的三個圓形切掉一點，剩下3/4個圓形，將海苔小圓黏在起司上，酷企鵝的眼睛就完成了

6.蛋皮圓形切開就變成酷企鵝的嘴巴，將所有五官組合在酷企鵝飯糰上，裝上咖哩醬，酷企鵝咖哩飯便當就完成囉

實作心得:

什麼叫做拿石頭砸自己的腳

這個便當真是做了完美的示範啊

酷企鵝頭上那四根角

真、的、好、難、啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊

按照原本酷企鵝的圖案

那四根角應該要更細更長

但……老母我真的盡力了

光是要捏出這些不太明顯的角

就讓我冷汗直流

還差點弄到時間來不及

連照片都沒時間拍

奉勸大家除非機車魂上身

要不然用海苔直接剪

還是最簡單、效果最好的做法啊～～