不知道從什麼時候開始
臉書上訂閱的日本代購粉絲團上
就開始常常出現一隻我不認識的熊
它長得毛茸茸、笑咪咪的
而且好像很受歡迎
每次都會有很多人等著要買相關商品
它到底是何方神聖啊
忍不住好奇心查了一下
才知道是紅到不行的迪士尼達菲熊
再繼續查
發現日本的造型便當界
早已經出現一股達菲熊熱潮
好吧好吧
沒看過本尊我也是要來挑戰看看
而且這次挑戰的重點不只是要像
我還想要做出毛茸茸的感覺
迪士尼達菲熊咖哩飯便當
材料:
1.醬油
2.小包柴魚片
3.義大利麵條
4.起司
5.海苔
做法:
1.取一碗白飯,加入醬油(鰹魚醬油也可以)攪拌均勻染成淡淡棕色
2.用保鮮膜把染色後的飯包起來,捏出兩小一大共三個飯糰
3.小包柴魚片先不要倒出來,在包裝中把柴魚片揉捏成碎片,再倒入盤子中
4.將拆掉保鮮膜的飯糰在柴魚片中滾,讓柴魚片平均黏在飯糰上,直到三個飯糰都黏滿柴魚片
5.將乾的義大利麵條掰成適當長度,插進小飯糰中,再藉此固定在大飯糰上
6.用模具將起司片壓出一大兩小的圓片,並將三片圓片重疊排列在大飯糰上
7.最後在起司片上放上用海苔器打好形狀的海苔,達菲就完成了
8.先在便當盒中裝入咖哩醬再放上達菲熊飯糰,達菲熊咖哩飯便當就完成囉
實作心得:
黏滿柴魚片的飯糰真的很能表現出毛茸茸的感覺
也因此讓造型主角變得更活靈活現
但要記得把飯糰從保鮮膜中拿出來時
要保持雙手溼潤
要不然一不小心飯粒又會黏得滿手都是
徒增製作時的【阿雜感】……
話說
製作好達菲熊咖哩飯便當之後的某一天
送弟寶上學時剛好見到了不願與媽媽分開、哭鬧不止的小小班妹妹
我瞥見小女孩的書包上
掛滿了各式迪士尼玩偶
其中就有達菲熊
靈機一動
我跟小女生說
「阿姨有做過達菲熊便當喔,妳要不要看一下像不像?」
小女孩馬上停止不哭
好奇的轉過來看著我的手機
我一邊翻相簿、一邊誇張的說
「達菲熊你快出來!達菲熊你快出來!!」
小朋友被逗得好樂
等到找到這張照片後
小妹妹張大了眼睛笑開懷
我問小妹妹達菲熊像不像
小妹妹點點頭
也終於破涕為笑願意跟老師進教室了
真沒想到造型便當還能這樣哄小孩耶
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