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附近超市棒棒腿特價
那天買了一盒，打開來一共有五隻
我跟老劉一次吃不完
所以決定分兩天用兩種方法料理
第一天～烤雞腿
1.先將三隻棒棒腿用醬油、味淋、米酒、蒜頭等調味料醃
2.大約半小時入味後，把雞腿放上烤盤烤二十分鐘
3.打開烤箱將原本的醃料再塗上雞腿
4.大約再烤個十分鐘就好囉
這道料理非常簡單，醃料的部份也可以依照個人喜好變換
至於剩下兩隻棒棒腿呢
第二天～蒜頭雞
1.大同電鍋內鍋裝水醃過棒棒腿
2.把去皮的蒜頭大約十顆左右丟進鍋裡
3.加入一點酒，外鍋放兩杯水
4.等電鍋跳了，再加入適量的鹽就好了
因為老劉不喜歡喝湯，所以等雞腿煮好，
我就把雞肉扒下來，旁邊再放上醬油調蒜頭、辣椒當沾醬，
經過久煮的雞肉已經入味，又變得很嫩
喜歡吃重鹹，就去沾沾醬
留下的湯非常鮮美，剛好讓愛喝湯的我獨享
這兩道菜都非常簡單
不需要任何技巧，也不會產生油煙
試試看吧
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