荔枝姐姐家的日常茶飯事

轉眼間一年又要過去

下禮拜就是聖誕節了

其實在新聞台工作了這麼久

「聖」誕節早已被正名為「耶」誕節

主要是為了去除宗教色彩

但或許是從小唸的就是教會學校

我還是比較喜歡稱呼這個節日為「聖誕節」

聖誕腳步近

懶媽就不愁沒有做造型便當的題材

（咦？！這位媽媽，妳第一段跟第二段轉得也太硬了吧）

今天就來為聖誕節暖暖身

要來挑戰熱狗聖誕老公公咖哩飯便當

熱狗聖誕老公公咖哩飯便當

材料:

1.小熱狗一條（我用的是主婦聯盟的）

2.沒有圖案的魚板兩片

3.海苔

4.義大利麵條

做法:

1.小熱狗取頭、尾兩段，要分別作成兩個聖誕老公公的頭，接著把熱狗燙熟

2.把魚板先切出一條長條，沿著其中一段熱狗繞一圈，並用適當長度的義大利麵條固定住，另一半熱狗用同樣方法處理

3.接著把剩下的魚板利用模具壓出兩個下半部類似花瓣形的形狀，接著同樣利用適當長度的義大利麵條固定在熱狗上

4.利用迷你海苔器打出聖誕老公公的五官，熱狗本身就含有油脂，可以很輕易的把海苔黏上去

5.裝盒加入咖哩醬，熱狗聖誕老公公咖哩飯便當就完成囉

實作心得:

用熱狗做聖誕老公公的難度並不高

步驟也很簡單

非常適合當作入門款造型

在材料的選擇上

這次我購買的是日系超市從日本進口的純白色魚板

價格實在不便宜

但台灣一般可以買到的魚板似乎都是有圖案的

所以一見到這樣的魚板我大概只考慮一分鐘就決定出手

當然其實不見得一定要使用這種貴森森的魚板

用起司片或是蛋白同樣也能做出白色部份的造型

真的不用太執著

只是不斷開發可用的新材料

也是做造型便當的樂趣之一呢