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荔枝姐姐家的日常茶飯事

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烹飪、美食、造型、想法,不喜歡被框架綑綁,不管到了幾歲永遠希望自己保持赤子之心,用好奇的眼光探索世界。

部落格全站分類:婚姻育兒

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  • 3月 04 週六 200602:10
  • 3/3 眼眶濕潤的一天

今天  喔不  嚴格來說  是昨天了
是讓我眼眶濕潤的一天
可別誤會我遇到什麼傷心事了
是因為這一天裡
有兩個畫面
深深觸動我的心
 
3/3  在日本東京巨蛋球場舉行的經典賽
中華隊首戰對上世仇南韓
雙方都知道  想要晉級八強
就非得幹掉眼前的對手
否則路途會變得極為艱辛
(因為日本實在太強了)
 
原本我和老劉  是打算要前往現場觀戰的
無奈買不到球票  訂不到飯店  所以作罷
但老實說  當時心裡有另一個感覺
是~~不去也好
因為對這次中華隊的信心
沒有那麼堅強
 
比賽開打前一天
和人瑞(體育主播)聊到預測對南韓的賽事
人瑞猜想可能是6:0或7:1
至於那6或7  是韓國的分數
覺得很難過卻不知道怎麼反駁
因為這不是沒有可能
 
在這次亞洲各隊中
南韓從美國大聯盟徵召回來打球的球員是最多的
足足有6位選手
而我們呢  只有1個
台灣之光王建民和大炮陳金鋒
又都沒有參賽
看到陣容的差異  實在讓人緊張
直到比賽前一天  我都還在猶豫
當天要不要要看比賽  很怕自己會像瘋子一樣
情緒失控
 
今天早上  我還是看了
打從小雞林恩宇投出第一球開始
我就感動到好想哭
他一點也不比南韓大聯盟等級的投手差
表現的真好
看到守備精采的表現  我也想哭
當二局上那一次漂亮的Double Play出現時
我忘情的鬼吼鬼叫
看到森林王子張泰山  阿醜謝佳賢打出安打的時刻
我還是想哭
畢竟他們迎戰的是大聯盟投手耶
 
雖然
結果是  中華隊以0:2敗給韓國
但我還是覺得雖敗猶榮
因為我看到中華隊所有選手在場上的拼勁與努力
儘管賽前外界是如此的不看好
就連台灣本土的賭盤
都還出現韓國讓4分的情況
但他們還是一樣賣力
我好高興自己看到了這樣一場比賽
 
這是讓我感動的第一件事
 
第二件事
是台中市中山醫院安寧病房裡的溫馨故事
太長了  我直接引用聯合報的報導吧
 
阿姨,這碗陽春麵,我跟弟弟只吃一半,剩下的可不可以包回去,給爸媽吃?」九歲女孩魏雪婷低頭看著已「開口笑」的球鞋,兩個弟弟也放下筷子,認真地等答案。孩子口中的阿姨、醫院的社工員黃秋鳳說:「我們再買一碗」,眼淚卻不聽使喚地掉了下來。

這個真實故事發生在台中市中山醫大附設醫院外的小麵攤。五兄妹四十六歲的母親吳慧萍罹患子宮頸癌,癌細胞已擴散到全身,住進安寧病房,已簽下病危時拒絕急救的同意書,想安靜、有尊嚴的走完人生最後一程。
家在南投竹山鎮的魏雪婷,與十歲的哥哥魏冠宇和三個弟弟七歲的梓敬、六歲的學聖、五歲學賢,輪流在安寧病房陪伴母親已近十天,醫院特別為他們準備一間客廳,供五兄妹夜宿。
黃秋鳳說,五兄妹的父親魏伯彥打零工維生,幫人噴農藥、砍竹子,但已有好一陣子沒工作了。她上月見證到五兄妹「一碗陽春麵」的故事。
五兄妹的母親因坐骨神經痛去檢查,病房裡只剩雪婷、學聖、學賢。黃秋鳳見三個孩子飢腸轆轆,帶他們去吃麵,原以為他們會點三碗牛肉麵,沒想到雪婷囁嚅地說:「我們三個吃一碗陽春麵就好。」
黃秋鳳表示,她改點兩碗餛飩麵,學聖、學賢吃了幾口,雪婷只吃幾根麵,沒碰餛飩。
正當她滿腹疑團時,雪婷放下筷子說:「阿姨,爸爸媽媽還沒吃飯…」,接著低頭看看自己的球鞋,「我們要省一點包回去,給爸媽吃。」

 
早上看到各大報刊登的這篇報導
讓人鼻酸
後來電視新聞跟進之後
下午安寧病房內湧入各界的愛心
有人帶著玩具
要給這幾個懂事的孩子
有人準備了紅包
要幫助這個困苦的家庭
可是  病危的媽媽拒絕了所有金錢的援助
 
這對父母的身教多麼偉大
教導孩子在困苦中依然樂天知足
不依賴他人的同情心活下去
難怪孩子們會這麼懂事
我在他們身上看到了台灣人的善良
我也從主動對他們伸出援手的台灣人身上
確定了台灣人是多麼的可愛
 
一天之中
賣力在國際舞台上表現的中華隊
和在殘酷命運中奮力活著的魏家七口
深深的感動了我
比較起那些為了一己之私
製造族群對立  枉顧蒼生苦痛的政客
這些人  高貴何止千百倍
 
這一天  高貴的人性讓我內心澎湃激昂
這也是我  之所以拖著不能熬夜的身體
硬是要在這種時間
寫下這篇網誌的原因
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  • 個人分類:採訪經歷
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  • 3月 01 週三 200613:40
  • ETC笑話一則

話說在去年九月左右吧
有一天接到一通
遠東銀行打來推銷信用卡的電話
那頭小姐一直推銷辦卡可以免費得到OBU
還說如果裝了OBU  以後在高速公路上會如何暢行無阻
聽了半天
我懶懶的跟那位小姐說
"對不起  我不需要  也沒有興趣"
那位小姐非常驚訝
"可是小姐  這台機器要一千六耶  妳現在不辦  以後還要自己花錢耶"
我還是懶懶的回答
"小姐  我又不是不了解現在這個政府  何況這種BOT案 
  哪一個沒出問題過"
那位小姐
"......呃......好,謝謝妳"
 
從電話掛掉  到ETC開通後
我一次都沒後悔沒裝OBU
現在  ETC又出了那麼多問題
我實在應該佩服自己動燭機先啊
 
不過老實說
我真的笑不出來
當我對政府的施政這麼有"信心"
而政府的表現也完全符合我的"期待"時
我腦海中浮現的只有....三字經#$@%
 
又開始懷念起孫資政那個時代
或許因為天時地利
才有創造台灣經濟奇蹟的空間
但如果少了像孫運璿  俞國華  李國鼎
這幾位一心為人民的舵手
再好的時空背景
也會消耗在無窮無盡的施政無能與貪污瀆職上
 
我實在不太明白
如果交通部在推動政策前
確實以人民福祉為優先
怎麼會推出這種讓人幹聲連連的ETC
如果交通部知道司法機關還在審理遠通的資格
(不可能不知道吧)
又為什麼急著要在判決出爐前
硬是推著ETC上路
除非交通部很有自信
已經和司法機關達成"共識"
遠通系統不會有"問題"
否則你告訴我交通部為什麼會幹這種豬頭事
我很難不跟
"官X勾結"
"X商勾結"     聯想在一起
 
高速公路是用人民納稅錢蓋的  合理的
人民上高速公路要花錢交買路財(過路費)  認了
反正使用者付費嘛
現在搞個擾民系統  逼人民掏錢出來
如果真能帶來便利  也算了
誰知道是個大烏龍  交通部說要花三十億回來
還保證三十億不會動用人民納稅錢
因為是"國道基金"  所以大家不用擔心
真的嗎
 
我上網查了一下
國道基金的來源是過路費以及休息站利潤
用途是在拿來興建其他國道
"目前國道五號北宜高速公路尚未完工通車
 加上國道六號南投支線也在興建中
 國道基金負債已達兩千一百億元
 預計民國一百年進入負債高峰
 達兩千七百億元"
恐怖喔~~
 
交通部根本就是裝凱嘛
而且如果交通部那麼爽快隨便就可以拿出三十億
那怎麼不乾脆用三十億幫大家免費裝車上機
省得大家哀哀叫
也算德政一件  不是嗎
 
唉  越說就越懷念孫資政那個時代
 
最近還有一個人叫杜正勝
人家詩人余光中提議要增加國文課程文言文比例
他就反罵人家頭腦不清楚
有這種教育部長  我真擔心台灣的學生會學到什麼
不尊重與自己不同的意見
隨口亂罵年長自己許多的老前輩
這種身教
真是為"民主精神"與"敬老尊賢"兩件事
做了最壞示範
 
難怪孫資政辭世
大家會難過了
畢竟像他這樣有能力  有風骨  有作為的政治家
放眼台灣政壇  找不到了
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  • 個人分類:採訪經歷
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  • 2月 07 週二 200613:20
  • 我愛水餃

星期天
沒睡到中午
趕著出門要上市場
因為嘴饞  想念媽媽包的水餃的味道
既然沒辦法飛奔回台中  也不好意思麻煩媽媽
索性  就自己動手做吧
 
包水餃  很難嗎
很多人聽到我要自己包水餃
都露出崇拜的表情
可是  我小學就會包水餃了啊
包水餃  真的一點都不難
或許  大家擔心的是  餃子餡要怎麼調
 
這就是水餃有趣的地方
從水餃餡裡  就可以看到每一家口味的差異
無論是高麗菜  韭菜  素的  葷的
就算基本餡料相同
因為調味方式不同
最後吃進嘴裡的味道還是會不一樣
從這邊就可以看出每一個家族的飲食習慣
 
我從小就愛吃水餃
媽媽說  既然妳那麼愛吃  就來學學怎麼包吧
 
崔媽媽的水餃
是韭黃口味
韭黃  芹菜  絞肉  蔥  薑
是基本班底
有時候會加上蝦仁  還有一次加了墨魚
一樣好吃
偶爾媽媽也會包素餃
用的是豆干  芹菜  冬粉
也很有味道
 
講到水餃
奶奶包的水餃也很棒
什麼都喜歡自己動手做的奶奶
水餃皮自然也是自己桿的
水餃餡則是看手邊有什麼就包什麼
上次奶奶包給我的水餃
就用大白菜  香菇  豆乾  一點碎肉完成
保證外面吃不到的口味
加上手桿皮的嚼勁兒
真是回味無窮
 
關於水餃的回憶
還有很多
像是小時候過年
爸爸媽媽總會在除夕包水餃
並且放錢幣在水餃裡
看誰可以吃到包了錢的水餃
象徵新年能有好運勢
每次我和弟弟都看了又看  選了又選
希望能吃到包了錢幣的元寶
就像是玩遊戲一樣有趣又刺激
 
另外
在日本  走在路上隨處都能看到寫著餃子的招牌
不過日本人口中的餃子 ギョウザ
指的是我們說的煎餃  鍋貼
而不是水餃
在日本我從沒看過水餃
有一次  遇到一個在大學敎英文的日本教授
當他知道我是台灣人
立刻問我有沒有吃過一種"水餃子"
他說他在中國大陸吃了一次  好吃到讓他念念不忘...
當時我冷冷的告訴他
"是你們日本人搞不清楚狀況  才會以為所謂的餃子就是要用煎的
其實在台灣可是隨處都可以吃到水餃的呢"
 
好了
講了那麼多
決定要公佈一下崔媽媽的水餃食譜
歡迎大家自己動手試試看
 
材料:韭黃一把  芹菜  絞肉  蔥  薑  水餃皮  麻油  醬油
作法:1.先看你買的水餃皮是大片的還是小片的  再決定絞肉的量
         2.韭黃  芹菜切末  蔥  薑適量切碎
         3.把所有材料攪拌在一起  加入麻油醬油  餃子餡就完成了
接著只要用水餃皮把餡料包好  下鍋煮就可以了
簡單吧
如果你問我  韭黃啊  芹菜這些東西的比例要怎麼算
我這樣告訴你吧
絞肉  韭黃是主角   芹菜是配角  蔥  薑負責跑龍套
也就是說  絞肉放進去  韭黃大概也把一把切進去
芹菜你可能就稍微斟酌  愛吃菜多一點的  就切一把
想多吃肉的  就不用完全切完
至於蔥和薑  一點點就好了  目的是提味
 
一次多包一點放冷凍庫
想吃的時候就拿出來煮
衛生又健康喔
 
 
 
 
 
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  • 個人分類:中式料理
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  • 12月 06 週二 200513:18
  • 白蘿蔔味增湯


答應大家要開闢食譜單元已經很久了
不過最近因為電腦有點問題
所以拖了好久都沒開工
想了很久
我想食譜的第一砲
就來寫寫我最愛的味增湯吧.......お味噌汁
 
在開始之前
要告訴大家一個觀念
在台灣大家可能都以為 
味增湯裡就只能放小魚乾  豆腐  海帶芽之類的
但其實不是這樣喔
在日本  大家會把各式各樣的料放進味增湯裡
像我在日本最常煮的味增湯
就是洋蔥馬鈴薯口味
我還看過把茄子丟進去的
味道絕對不會奇怪
反而是超乎想像的美味喔
那就開始今年的味增湯教學吧
 
首先準備材料
就如同大家看到的
材料非常簡單
1.當令的白蘿蔔絲
2.味增
3.鰹魚粉
4.一點點芹菜末
 
作法更簡單
1.首先把白蘿蔔絲丟掉鍋子裡  加水淹過蘿蔔
   再加入一點鰹魚粉  開火煮滾
2.小火滾到白蘿蔔絲熟透(這就是要切成絲的原因 比較容易熟透)
3.這邊有個非常重要的重點
  就是請火關小  甚至把火熄掉  必須維持在湯不是沸騰滾動的狀態
4.接下來  用有一點深度的湯勺
  挖起一些味增  放進熱湯中  用筷子把湯杓上的味增攪勻
  再放進湯裡  這個動作必須反覆幾次
  必須這麼作的原因有幾個
  * 味增是不適合沸騰的東西  根據日本人的說法  這樣味道會變
  *如果直接把一大坨味增丟下去湯裡  會不容易均勻分散
    而且也會不知道味道夠不夠
5.當你覺得湯的味道夠了  把芹菜末丟下去就完成了
很簡單吧
 
 
就像這樣
雖然沒辦法拍出他很好吃的樣子
不過  味增湯真的很適合天冷的時候喝喔
一喝下肚  全身都好像會暖起來
試試看吧
 
喔
不過有最後一個要點要提醒大家
就是  不要在味增湯裡加鹽
我常聽很多台灣人會這樣說
 
其實味增本身就是很鹹的東西
你會搞到湯還要加鹽
就代表味增放的不夠
味增如果放的不夠
又怎麼夠資格叫它味增湯呢
所以鄉親啊
我這可是從日本學來的道地味增湯作法
試試看吧
跟你平常吃到的味增湯
味道可能會不太一樣喔
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  • 個人分類:日式料理
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  • 12月 01 週四 200513:21
  • 變成藥罐子的生活之四

對於即將到來的明天
我有那麼一點點緊張
因為明天
是要回診的日子
 
上禮拜去醫院抽了血
血液裡的數值反應的是我的病情
只能等待醫生解答到底是變好還是變壞
 
只是
脖子上的那一大塊腫還沒消
真的有點緊張醫師的答案
 
有時候
我不知道自己是幸運還是不幸
甲狀腺機能亢進這種病
並不像其他比較容易被人理解的病一樣
一說  大家就能聯想它的狀況
我常開玩笑說
我得的是那種醫不好又死不了的病
說起來  不見得會很痛苦
但對身體造成的影響  卻又時時刻刻會感覺到
 
我曾經問過幾個病友  發現每個人的症狀都不同
有的人會極度亢奮 
而我則是相反  屬於那種很容易疲倦  又夜不成眠的典型
我無法具體的告訴大家我有多疲倦
只是感覺我幾乎沒有什麼體力
有一個星期六  我睡到中午  原本下午是要去上口譯課的
但我真的覺得好累  於是決定翹課  繼續睡
這一睡  又睡到了晚上六點
醒來之後那種疲倦感還是沒消失
我知道  如果我想繼續  還是一樣睡得著
只是  連自己都覺得誇張
怎麼有人可以這樣睡一整天
 
有的時候
則是無論我的身體感覺有多累
晚上就是怎麼樣都睡不著
用盡方法喔  就是睡不著
只能眼睜睜看著天色由黑轉白
感覺身體在飄
醫師是有預告過這種狀況的
所以開了安眠藥給我
只是我總是盡量強迫自己不要吃
怕吃了成癮
 
就這樣
我的生活
總交替在~長時間的睡眠  和再疲倦也睡不著~
這兩種極端的情況進行著
我已經很久沒有過像以前一樣的生活了
我沒有辦法很努力的做家事
我沒有心情去做以前很有興趣的事
我甚至已經有很長的一段時間
出門都得搭計程車
因為精神不濟  因為我怕會昏倒
 
為了按時吃藥
我也沒有辦法像以前一樣
肚子餓了才吃東西
不管餓不餓  我就是得按一日三餐的時間乖乖吃藥
我常常覺得  我是為了吃藥  才得吃飯
這說法讓我自己感到有些無奈
 
我還在學習調適我自己
必須習慣和病痛相處的人生
但每當看到所有  為了工作拼命的好朋友們
還是很想提醒大家
真的  別拿自己的身體開玩笑
 
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荔枝姐姐 發表在 痞客邦 留言(9) 人氣(196)

  • 個人分類:病友日記
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  • 11月 29 週二 200517:26
  • 詐騙集團別耍寶了 乖喔

剛剛接到詐騙集團的電話
太耍寶了
害我笑到肚子痛
一定要跟大家分享一下
仔細看喔
 
"鈴~鈴~鈴~"
市內電話響了
 
我接起來
"喂"
 
對方用台語說
"阿姐啊  我ㄟ頭殼破掉了啦 
流很多血啦  很痛很痛啦  快點啦  救我啦
 嗚~~~~嗚~~~~~(淒厲的哭聲)"
 
然後  我就冷笑一聲
用很破的台語跟他說
"哼 哩騙肖ㄟ喔  溫弟弟不會公台語啦啦啦"
 
結果
對方沉默了一下
"........喜阿ㄋㄟ喔"
 
我說
"喜啊"
 
對方又沉默了
".........."
然後立刻掛掉電話
 
還沒結束喔
過了五分鐘後  電話又響了
接起來又是同一個人  同樣的台詞
我才在想
"哩記憶怎麼那麼差  打過都忘了"
還好他自己即時想起來  就把電話掛了
哈哈哈
笑死我了
真的太好笑了啦
 
我家老母也有相同經驗說
我媽說
有一天她一大早
就接到詐騙集團的電話
接起來
就是那種小孩在哭的聲音
我家老母就說
"阿彌佗佛  這位施主
我這邊是尼姑庵  沒有小孩內"
 
結果對方喃喃自語的說
"X 怎麼會一大早就遇到尼姑
 阿ㄋㄟ會帶衰內...."
就自己把電話掛了
 
唉
哪來那麼多詐騙集團啊
 
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荔枝姐姐 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣(21)

  • 個人分類:社會觀察
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  • 11月 28 週一 200518:34
  • 祝福的季節

十一月開始倒數計時
馬上要迎接的  是十二月
這個祝福的季節
 
我喜歡十二月
因為那是我出生的時節
我喜歡十二月
因為選舉終於要結束
一切的紛擾對立終將歸於平靜
我喜歡十二月
更因為那是一個~~充滿祝福的季節
這個季節
總會我想起小時候  聖誕節 
在教會中  彼此祝福的場面
 
心裡有好多好多的祝福
想要說給你聽
 
我的朋友
小嘉玫和柏勳
最近擁有了自己的一家燒肉店
在我印象中  小嘉玫是一個宛如白雪公主般
美麗又柔弱的女生
在燒肉店開幕前  我去店裡看過她
她換上襯衫  紮起頭髮
還是依然美麗  卻透露出一股更堅強的氣息
我幾乎忍不住想要為她的改變鼓掌
小嘉玫加油  祝福你們的店生意興隆
 
我的朋友  SHA
今天她告訴我
馬上要開始新的人生
她靠著一張地圖  要重新在陌生的城市工作  生活
那裏沒有她的家人  也沒有她熟悉的朋友
從零開始  對已經不算頂年輕的我們來說
不太容易
所以  SHA  加油  祝福妳
 
我的朋友  LUCY
當初我們兩個人都是為愛走天涯
明明是好朋友  也都在台北
想要見面卻機會不多
昨天
我們像以往在台中  無數個一起出門採訪的日子一樣
在採訪場合中卯起來照相 
找警察叔叔喇咧(做這件事的好像只有我  老毛病犯了)
然後回程在車上  一下買飲料  一下買雞排
簡直是去郊遊嘛
但這就是我們以前的生活  快樂的生活
LUCY對我說  這天她好快樂  其實我也是
我們同在這個城市生活  難免都有一點寂寞
所以  LUCY
祝福妳在台北的每一天是快樂的
也讓我們一起加油
 
我的朋友  NULA
她和所有在台灣  被夾在工作與家庭當中的婦女一樣
對自己的孩子  有說不完的牽掛
但又不得不屈服於現實  總不能太率性的說老娘不爽工作了
不過  我知道她很努力  非常努力
在為她的生活尋找平衡點
我很佩服她  也心疼她
所以  NULA
加油  妳一定可以改變妳的生活
 
還有我的朋友  雅雅
她最近為了一些事情心煩
但我看到的是  一個女孩
如何在困難中變得柔軟
       在痛苦中變得豁達
雅雅  妳的辛苦  我是懂得的
所以  加油
 
寫到這裡  我發現我要祝福的人還有好多
阿旻  小郭  千誼  千容  安安  志揚  振傑  耀東  群能  培嘉  小瑋  光光........
數不完的  我的好朋友們
有的人開始新的工作  有的人接受新的挑戰
有的人被困擾著  有的人正徬惶著
無論如何  我都祝福你們
祝福你們平安  祝福你們順利
祝福你們在困難中不失去希望
祝福你們在跌倒後總能毫髮無傷
因為你們在我心中  都是無可取代的好朋友
 
我有好多的祝福  要送給我的好朋友們
我喜歡祝福
所以  我喜歡這個季節
祝福的季節
 
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荔枝姐姐 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣(23)

  • 個人分類:採訪經歷
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  • 11月 23 週三 200517:54
  • 連美國人都開始學中文了....

昨天的新聞中  有一則外電深深的吸引我的目光
 
老外學中文 蔚為風潮
【聯合新聞網 台北訊】
在台灣,學童學英語的熱潮至今不衰,在國外,學中文則蔚為風潮。
光是美國芝加哥,就有3000名從幼稚園到高中的學生在學習中文。最特別的是,全部在公立學校的普通上學時間上課,而且學生大部分不是華裔。大力支持這項計畫的芝加哥市長戴利說,擁有流暢的中文能力,對瞭解全球競爭至為重要。他說:「我覺得這個世界將擁有兩種語言,中文和英文。」

 
看到這則新聞
我想到的是  還記得嗎  去年11月
教育部公佈高中課程綱要  決定將國文課本裡的文言文比例減少
當時這個決議  引起喧然大波
那天這條新聞  是我去的
我們找到負責擬定綱要的柯慶明老師
當我們詢問柯老師為什麼要刪減文言文課文比例
柯老師非常強勢的問我們在場所有人  說
"我請問你們這些記者  有誰現在能用文言文寫作
又有誰可以用文言文說話   都不行嘛
那文言文學那麼多要做什麼"
他的一席話
引起在場記者公憤
我的攝影立刻反問他
"老師  照你這麼說  我們高中數學也不要學微積分了
反正日常生活只用得到加減乘除啊
那英文也學日常會話就好了
幹嘛還唸什麼麥克阿瑟為子祈禱文......"
 
我聽著這場爭論
聽到入神
你還記得你高中國中唸過的文言文嗎
 
國中我就讀一所嚴格的私立學校
規定每一篇文言文課文都得背  校長每星期還會抽背
直到現在  我都還背得出不少課文的內容
苦嗎  我不記得有這種感覺
只記得  我真的好喜歡唸這些古文
因為古文所記載的  不只是單純的文章啊
它象徵了某種意義的文化傳承
藉由古文你了解了歷史背景 
也看到了文人提筆時的心情和思想
多知道一點  有什麼不好
 
現在  大概沒有人會這麼想了吧
就連政府也帶頭刪減文言文課文  只因它不是實用的東西
原來完全是從現實利益考量啊
 
如果真是從現實利益考量  倒也還好
但真是這樣嗎 
如果你注意到  2017年中國將成世界第二大貿易國
如果你意識到  未來中文可能會超越英文  成為世界強勢共通語言
你還會不憂心現在台灣年輕人的中文程度差的不像話嗎
 
有一年暑假  有傳播系所的學生到公司實習
當時有個小妹妹寫了一篇稿子讓我看
我看她拉哩拉雜的用字  讓稿子冗長無趣
我跟她說  妳知道妳這麼一大段話  用"行色匆匆"四個字就可以形容了嗎
那個妹妹很乖的回去改稿  改好之後再拿給我看  我當場想哭
因為  "行色匆匆"四個字  當場變成  "型"色"沖沖"......
 
所以  你還敢期望在電視新聞上看到"正常"的中文嗎
因為在可預見的一年兩年  這些孩子都有可能會成為記者
你  還想有什麼期待
 
我討厭中國大陸   討厭中共那副嘴臉  沒事欺壓台灣 
但卻無法否認   或許在未來
我們都得依賴與他們作生意維持吃穿
很多事  不是掩耳盜鈴就能解決  不是嗎
連美國人都開始學中文了  台灣人呢
親愛的台灣人  你想過你未來還可以拿什麼來跟別人競爭嗎
 
引發我的感觸  是我被這則新聞吸引的原因之一
另一個讓我感觸很深的是
當時這則新聞我看到的是電視版
電視台的編譯  敘述完美國人學中文的現象
她的結論是.....
"可是這些美國人學的都是簡体字  因此未來要閱讀中文書籍恐將有困難"
我  無言.......
 
很顯然  這個編譯並不知道簡體字是國際主流
我在日本念書期間打工教日本人中文  他們也堅持要學簡體字
現在這份來自新加坡的工作   使用的也是簡體字 
還以為大陸的出版業是一片沙漠嗎  去台北忠孝東路上的聯經出版社
去看看大陸簡體字書局  你會驚訝  也會害怕
 
拜託  別開玩笑了
坐井觀天  終有一天會自取滅亡
 
或許你會問我  那中文學得好  有點國際觀  又怎麼樣呢
我不知道  沒辦法做保證
但在唸書時代打下的中文底子
讓我能以非科班畢業之姿  進入新聞圈  還能有點表現
甚至今日到了國際媒體  也還能適應
你說  我過著尚且能糊口的生活
跟這兩件事  有沒有關係
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  • 11月 22 週二 200523:20
  • 巫醫治病記

在我的採訪經歷當中
這一段很特別的回憶
那是~~巫醫治病記
 
照片左邊的那一位
就是花蓮東昌部落地位崇高的巫醫婆婆gamaya
(不是右邊的喔  右邊的是我本人)
今年84歲的她   和其他兩位年紀也超過80歲的巫醫婆婆
從年輕到老  一生都在守護族人的健康
 
巫醫
在原住民部落  是享有崇高地位的
因為能否成為巫醫  端看祖靈的安排
gamaya婆婆  告訴了我們一個故事........
 
gamaya婆婆   在還是小朋友的時候
有一天  突然發燒了
這一燒整整燒了有一個禮拜
怎麼樣都好不了
當時部落裡的巫醫
就告訴gamaya和她的家人
gamaya已經被祖靈選定為巫醫的人選
此時那位巫醫問gamaya和她的家人
願不願意接受這個安排
當時命在旦夕的gamaya婆婆和家人
哪管的了那麼多  立刻答應
說也奇怪
gamaya婆婆馬上就恢復健康了
於是  她開始學習怎麼當一個巫醫
展開巫醫生涯
 
不過
當巫醫並不是件輕鬆的事
雖然在部落中具有崇高地位
但  為了替別人治病  付出自己的青春  體力  健康  精神
讓gamaya婆婆覺得好累
於是  她逃走了......
 
但終究祖靈安排的事   由不得人做主
gamaya婆婆  無論怎麼躲  怎麼逃
惡運就開始像是寄生蟲一樣
緊緊跟隨她  不是生病  就是老遇上壞事
太邪門了  邪門到gamaya婆婆只好認命
再也沒有怨言的持續著醫治病人的工作  直到現在
 
抵達東昌部落拜訪巫醫婆婆們的這天
我恰好偏頭痛的毛病犯了
當時為了拍攝  需要有自願者
於是我便自告奮勇上場了.......
 
治病的壇前  擺放了芭蕉葉  小米酒等法器
巫醫婆婆們臉上表情嚴肅  氣氛靜的讓人不敢造次
接著巫醫婆婆們好像唸起了咒語  又像是歌謠 
吟唱著  祭拜著
口含米酒  噴向空中  像是要驅除妖魔鬼怪
緊接著
巫醫婆婆靠近病人  嘴裡繼續唸唸有詞
然後  難以想像的畫面  就要發生了......
 
她們用嘴  輕輕碰觸病人身體  
像是要把髒東西用嘴吸出來似的  接下來再轉過頭吐掉那口氣
就這樣  從頭到腳  真的是從頭到腳
巫醫婆婆吸遍病人的身體
再溫柔的撥動芭蕉葉掃過病人全身
 
就這樣
治病儀式大約在30分鐘左右結束
說也奇怪  當時我的偏頭痛真的就好了
 
或許巫醫婆婆的醫術真的很神奇
但更能撫慰人心的  是巫醫婆婆在面對病人時
那種心無旁鶩全力付出的態度
當你看到  有人竟然為了你的身體
如此專心  不怕髒  一寸一寸的觸碰著你的身體
這感覺  是感動吧
因為感動  產生了信心
讓自己勇敢對抗病魔
我想一定是這樣的
 
阿美族語
其實聽起來很像日文
巫醫叫做shi ga wa sai
重音在sai 
我靠著臨時學的幾句阿美族語
跟巫醫婆婆們道謝(應該講得還蠻標準的)
巫醫婆婆們突然睜大眼睛很驚訝的問我
"妳為什麼會講這些話"
我神秘的笑一笑
告訴她們
因為.....我......也是女巫啊

  
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  • 11月 21 週一 200523:37
  • 太巴塱勇士 周廣輝


對於台灣原住民文化  你了解多少  你又關心多少
我想說一個故事給你聽
 
如果你是喜愛棒球的人
那麼說到陳義信  王光輝  你一定不陌生
若說  他們的表現是原住民的驕傲
那你就更要認識這個人   周廣輝
 
 
他是周廣輝  曾經是部落的頭目
他也是花蓮太巴塱國小的棒球教練
在他麾下  出過很多很多知名的棒球好手
剛剛說的陳義信  王光輝就在其中
 
幾十年之後
周廣輝光榮退休了
該要享清福
但傳承原住民文化的念頭卻開始在他心中生根
他很想讓大家看看
原住民不只會唱歌  打棒球
其實原住民的祖先
也有著無比的生活智慧
於是
他思索著記憶中
祖先們用來捕魚狩獵的工具  該怎麼編織
                   遮風避雨的住屋  要怎麼設計
就這樣  慢慢的  他用稻草
模擬著祖先的心情與想法
製作出一個又一個  精緻但寫實的作品
 
 
像這樣
傳承著阿美族人智慧與文化的縮小版模型
從他手中誕生
或許作品中  包含著他對家鄉的愛  與驕傲
所以當有人出高價要向他購買
卻屢屢遭到他的拒絕
 
你以為他很有錢嗎
其實不然
記得那天走進他的工作室
八月天熾熱的太陽
讓沒什麼窗戶的水泥屋內當場變成烤箱
僅有的一台電風扇賣力的吹
卻也無法阻止我額頭上不停滴落的汗水
悶熱的環境讓我每五分鐘  就不得不出去外面透口氣
周廣輝  就是在這樣的工作環境下
完成展示在我們眼前
那數量難以計算的作品
 
靠著周廣輝因為痛風而完全變形的雙手
阿美族過去的世界得以在我們眼前重現
因為堅持不賣作品
所以工作室缺經費缺得緊
就靠著遊客  發自內心的一些小小捐獻
 
如果沒有信仰  沒有理想  沒有堅持
誰可以甘心這樣的付出卻不求回報
 
下次
如果你去到花蓮
請留下一點時間  拜訪周廣輝
聽聽他告訴你阿美族的美麗傳說
看看人因為夢想而變得多麼偉大
 
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